シャーベット
完熟
kg
品種
混合
冷凍
配送
全国
冷凍
フルーツ
商品説明
柿には「甘柿」と「渋柿」がありますが、これらの違いは渋み成分「タンニン」が口の中で溶けるかどうかできまります。溶けると渋くなり、溶けなければ甘くなります。幼果期はどちらも渋みが溶ける「可溶性」タンニンを含みますが、甘柿は成長過程でタンニンが「不溶性」に変化して口の中で溶けなくなり、渋みを感じなくなるのです。渋柿が甘くなるのは、アルコールや炭酸ガスを使って処理することで、タンニンを可溶性から不溶性に変化させているからです。なお干し柿にすると、渋みは自然に抜けます。 富有(ふゆう) 完全甘柿の代表品種で、生産量は市場の半数以上を占めます。原産は岐阜県で、1857年から栽培されている歴史の長い柿です。形はふっくらと丸みがあり、果皮はオレンジ色。果肉はやわらかくて果汁も多く、甘みが強いのが特徴です。日持ちは良く10月下旬頃から出回ります。
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現在の価格:1,020円
私たちのプログラムは、2024-06-05 11:12:33 に、シャーベット完熟柿 約2kg 7〜12玉 品種混合 冷凍便配送 全国から取り寄せた旬の柿を用いた冷凍フルーツ!をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー burzoweを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:our63t91kv
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
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農産物
果物
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