商品説明
酵素漬けにすることにより、調味と鮮度保持 本来の秋刀魚の旨味成分を限界まで引き出します。この製法より従来の糠床漬と違い一段と「まろやか」な旨味「酵素さんま」ができあがりました。【賞味期限】解凍後はお早めにお召し上がりください。【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場
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