商品説明
アウトドア デバamp;サシミは日本の伝統である刀作りの技を守りながら、現代技術をも取り入れた手法で作られた屋外用料理包丁です。ユニークな片刃は日本人が長い歴史の中で創り上げた文化であり、英知です。これこそ日本料理に美と繊細さを演出する刃付け技法です。 アウトドアデバはブレードが厚くがっしりとしているので、大きな魚や鶏をさばくのに最適です。切れ味が抜群です。ブレードは錆びにくく研ぎやすいのが特徴。 ブレード材:6A ハンドル材:パッカーウッド リネンケース付 ●全長（刃長）：280mm (165mm) ●重量:290g ●刃厚:５mm 生産国：日本
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