商品説明
古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。
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ケース販売赤いきつねうどん 西 96g×12個
五島手延うどんとあごつゆ詰合せ
伊勢うどん １０食 （ゆでめん２４０ｇ×２、つゆ２袋）×５
細切り飛騨うどん 乾麺 10束 老田屋
ご自宅でうどん切り体験！大江戸「板巻うどん」10本入り（20人前 めんつゆ付）
シマイチ 讃岐うどん URZ-40 送料無料・ギフト包装・のし紙無料 (A4)
坂利製麺所 手延葛うどん 200g ×4セット
金ちゃん 天ぷらうどん 99g×12個
ふるさと納税 香川県 『うどん本陣山田家』冷凍讃岐うどん詰合せ(4)DX-8
同梱・代引不可 桜井食品 桜うどん 250g×20個
岡坂商店 本場讃岐うどん 半生うどん お徳用セット(36-54食分(300g×18袋・めんつゆ36食分付))
雑誌 OFFICIAL PHOTO BOOK「季刊 ボイメン祭」VOL.4・2020秋 2021冬 SPECIAL［TVガイドMOOK］ 送料無料
ふるさと納税 生産者限定 契約栽培 南魚沼しおざわ産コシヒカリ 新潟県南魚沼市
平尾)豚ローススライス500g
養命酒製造 五養粥 白 生姜入り白湯仕立て 1食入 (1個)
（まとめ買い）エーワン ポイントカード用 両面クリアエッジ 横2つ折り 5面 白無地 厚口 100枚 51663 〔×3〕
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