商品説明
京都の山間の過酷な環境で耐え抜いた極上の京野菜・九条ねぎを、「4か月間」毎月お届けする定期便です。産地からご自宅まで直送します。きれいな空気・水・土に育まれた、とろみ、食感、そして独特の香りをぜひご堪能ください。 葉に厚みがあり食べ応えのある九条ねぎは、季節によって、姿形や味が移り変わります。春は葉も風味も柔らかで、夏から秋は爽やかな辛味がします。寒さが厳しい時期には、九条ねぎ特有のぬめりに一層甘みが増し、葉も分厚く、重くなり食べ応えがでてまいります。青い部分も白い部分もそれぞれで栄養素が異なり、余すことなく全て食べることができます。
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飯尾農園の「熟成」紅はるか 約5kg_miio-874
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Cut(カット) 2016年 11 月号 雑誌
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