商品説明
昔ながらの手法で樫の木で薫し上げた鰹節、荒節の表面を削り、綺麗に形を整えてあります。香り良いコクのあるだしがとれるので煮物や吸い物、ポン酢等用途は様々です。本枯節より柔らかく削り易く、粉になりにくい商品です。
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マルトモ バラエティギフト B8136568
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消化器外科 2009年 05月号 雑誌
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