商品説明
沖縄県産 島ラッキョウ。 美味しい島らっきょう約1kg。 天ぷらや、漬物に、お酒の好きな方には特に最適 漬物にしてお酒の肴にするとやめられな～い！ 沖縄エシャレット◇島ラッキョウ ◆約１kｇ ◎ヘルシー野菜♪♪♪。。。島ラッキョウ 【島らっきょう チャンプルー】 ●作り方： 1.ラッキョウは外側の汚れた薄い皮をむいて洗い、繊維に沿って千切りにします。 2.軽く塩を振り、水分が出てきたら水気を絞っておく。 3.厚手の鍋で油を熱し豆腐（絹ごし）を焼き色がつくまで炒めて取り出す 4.豆腐を取り出した鍋に油を足し島らっきょう を炒め、炒めた豆腐を加え、好みに応じて削り節などを加え入れる。 5.ときほぐした卵を流しいれて全体にからませて仕上げる。 ■これはご飯のおかずにもＧｏｏｄですし、ビールや泡盛の肴としても最適です。
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