商品説明
■原材料 小麦粉、食塩、ごま油、澱粉 ■サイズ 98×23×195(mm) ■原産国 ー ■重量 250(g) ■内容量 50g×5束 【商品特徴】 山一独特の強いコシと艶・旨味が絶品のそうめん。島原の伝統的な手延べの技を使って造ったこだわりの逸品です。山一創業時よりお客様に支持を頂き続ける定番商品です。 匠の技を現代に伝承する男達。彼らを「麺匠」と呼ぶ。塩、水、油の量、多すぎても、少なすぎてもだめ、 「素朴」な「素材」の「手延べ麺」だからこそ加減は匠だけが知っている。そして生地を練り上げる匠の技とすばらしい島原の気候風土が 美しい「手延べ麺」を創りだす。 九州 長崎 島原 そうめん
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