商品説明
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法【注意書き】※商品コード: tka228アレルギー表示：牛肉 土佐和牛 特選赤身ブロック肉 250g（赤身＝モモ）
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竹紫亭 国内産黒毛和牛肩ロースしゃぶしゃぶ用 100g
ふるさと納税 大野町 A5等級飛騨牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg ロース又は肩ロース肉
冷凍食品 業務用 牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436 しゃぶしゃぶ すき焼 ビーフ 牛肉 スライス
宮崎牛 焼肉 肩ロース 1kg
ミスジブロック 約500ｇ
神戸ビーフ「（神戸牛）すきやき用（モモ・バラ）」500g
ふるさと納税 大野町 A5等級飛騨牛サーロインステーキ用1kg(1枚約250g×4枚)
ふるさと納税 直方市 モモステーキ 400g
ふるさと納税 (プレミアムギフト）松喜屋近江牛特選あみ焼き用（焼き肉用）4〜5人前 ロース・モモ 計 約850g 滋賀県大津市
送料無料 和牛カルビ切り落としスライス1kg 500g×2pc 和牛 カルビ バラ 友バラ ライス 切り落とし
お取り寄せグルメ 送料無料 ギフト 京都・「モリタ屋」 国産黒毛和牛ロースステーキ 代引不可
銀座吉澤 松阪牛 サーロインステーキ用（計３６０ｇ）
イザメシうどん６缶セット
「生業農家が作るお米・自宅用米」産地直送米[新潟産コシヒカリ]玄米 3kg（1キロパック×3袋）
スパイスカレー 豚肉と野菜のやさしいカレー 210g
認知文法論I (シリーズ認知言語学入門4)
新しい心の道 (1979年)
千葉県香取市産紅はるか使用 冷凍焼きいも 1キロ(500g×2袋)