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商品説明

■旨みたっぷり、ビーフ100%ソーセージ自然豊かな十勝・士幌町で、肉牛を育てている「渡邉肉牛牧場」の手作りビーフソーセージ食べ比べセットです。3種類それぞれの味の違いを、ぜひお楽しみください!●ビーフソーセージ自家産牛肉を100%使用したビーフソーセージ。皮がパリッとジューシーです。化学調味料は不使用なので、牛肉本来の味わいが楽しめます。地元の道の駅「道の駅ピア21しほろ」に販売している渡邉肉牛牧場の商品の中で、ビーフハンバーグステーキに次ぐ人気No.2のオススメ品です!ステーキを食べているかのような、旨味がぎゅっと詰まったソーセージです。ジューシーな香りと、食べやすさが特徴です。●無塩漬ビーフソーセージ発色剤不使用の無塩漬ビーフソーセージ。化学調味料・発色剤は不使用なので、牛肉の味が強く感じられ、自然志向の方にもオススメの一品です。●チーズビーフソーセージチーズをたっぷり練り込んだチーズビーフソーセージ。化学調味料を使わずにオリジナルスパイスとハーブを加えています。柔らかい食感なので、お子様にもおすすめです。<おすすめの調理方法> おすすめの食べ方は「ボイル」!ボイルすると、焼きすぎにより固くなったり破裂したりすることもなく、3種類の食べ比べも、味の違いもわかりやすいですよ。ボイルする(茹でる)場合…冷蔵庫で解凍後、70℃位のお湯に入れ(袋のままでもOK)3分程度ボイルして下さい。焼く場合…ボイルした後、フライパンでサッと焼いてください。まずはそのままでも、お好みでケチャップやマスタードと一緒にお楽しみください。■渡邉肉牛牧場とは自然豊かな北海道の十勝・士幌町でホルスタイン種、交雑種の肉牛を約900頭飼育しています。自家生産した牧草とデントコーン(飼料用トウモロコシ)をふんだんに使用し、飼育をしています。家族と従業員が愛情を込め、手間暇をかけて育てた牛は、赤身の旨味が強く、脂身はあっさりとした味わいが特徴です。また、首都圏のスーパー等でも販売され「美味しい牛肉」と評価されています。製造加工を担当するご夫婦は、大学で得た食品加工の知識を活かし、士幌町の道の駅「ピア21しほろ」での加工品販売に向けて、商品開発を進めました。試作を重ね、2021年5月より販売をスタート。地元の方だけでなく、遠方から訪れた方にもぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです。現在ではビーフソーセージ、ローストビーフ、ビーフベーコン、ハンバーグなどの牛肉加工品を製造・販売しています。これらは化学調味料を使用しておらず、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。自分たちで開発したレシピを使用し、製造を鹿追ソーセージファクトリーに委託しています。手作りのため、少量しか生産できない品物です。ぜひご賞味ください。内容量:・ビーフソーセージ 160g×1袋・無塩漬ビーフソーセージ 160g×1袋・チーズビーフソーセージ  130g×1袋計3袋原材料名:【ビーフソーセージ】牛肉(北海道士幌町産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)【無塩漬ビーフソーセージ】牛肉(北海道士幌町産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)【チーズビーフソーセージ】牛肉(北海道士幌町産)、プロセスチーズ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)アレルギー:卵、牛肉賞味期限:製造から360日保存方法:-18℃以下の冷凍で保存してください。解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。発送:決済から30日前後※冷凍便でお届けします。※画像はイメージです。※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。販売者:(株)渡邉肉牛牧場北海道河東郡士幌町字上音更209番地製造者:(同)鹿追ソーセージファクトリー北海道河東郡鹿追町柏ケ丘5番地15

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現在の価格:5,112円
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メーカー品番:kqn2zp
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畜産物 肉加工品
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