商品説明
《対馬の山の栄養が流れ込んだ海で育った絶品のあなごです》常温で保存できる理由、独自製法「含気包装」について「商品に空気が入ってますよ！」と、ご意見いただくことがありますが当商品は、スチームコンベクションで蒸し焼きした後、真空するのではなく、あえて空気を残したまま包装してます。高温で殺菌してますので、空気を残すことにより嫌気細菌を死滅させ、好気細菌が残り、保存と同時に熟成していき旨味が増します。【対馬あなごについて】対馬の穴子は漁獲高が国内でも1位、2位を競うほどで品質も絶品対馬の穴子が美味しいわけ その1古くから伝わる「かごはえ縄漁」であなごを傷つけず、生きたまま捕獲します。対馬の穴子が美味しいわけ その2韓国と対馬の間に水温6度100〜200ｍの深い海溝があり、そこで大量のプランクトンが発生好漁場に恵まれ、小さいうちから豊富な餌を食べるため骨は細いのにしっかり鰻と違い、油はのってるのにさっぱり、ヘルシー【原材料・成分】マアナゴ（長崎県対馬産)食塩、フノリ栄養成分表示（100ｇあたり）：エネルギー 194kcal、たんぱく質 17.6ｇ、脂質 12.7ｇ、炭水化物 Tr、食塩相当量 0.3ｇ、カリウム 280ｍｇ、カルシウム 64ｍｇ、リン 180ｍｇ、ビタミンB1 0.04ｍｇ、ビタミンＢ2 0.11ｍｇ （推定値）【賞味期限】6ヶ月【発送について】こちらの商品は送料無料で常温にて発送致します。【賞味期限】6ヶ月※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 40g×5
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