商品説明
■地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズチーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。■4種類のチーズをお楽しみいただけます。・なめらかな食感とコクの「コハク熟成」・力強いコクや旨みがたまらない「コハク長期熟成」・爽やかな香りで、野菜との相性◎「コハク クミンシード」・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。チーズによって様々なお召し上がり方ができます。ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。■日常の食卓の中で、美味しさ・優しさを追求するチーズをお楽しみいただけます。・コハク熟成チーズのコクを味わえます。加熱してもよく溶けます。・コハク長期熟成より旨味を感じられるチーズです。ワインのお供に※11月以降の発送分より、コハク長期熟成に関しては順次リニューアルをしていきます。・コハク クミンシード★第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 審査員特別賞を受賞しました。カレーに使われるスパイスであるクミンシードを混ぜて作ったチーズです。特有の爽やかな香りが特徴です。・ラクハクフレッシュな乳酸発酵の風味が特徴です。ジャムや、ハチミツをかけてデザートに。オイルや塩・胡椒で調味してパンや野菜と合わせても美味しいです。■TAKチーズの特徴チーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、糸島という土地がもつ魅力をきっと楽しみいただけます。■チーズ作りに本場はありません。牛がいる。酪農がある。そんな場所はどこでもチーズ作りの本場になり得ます。海も山もあり、そして牛もいる糸島だからこそ作り出せる味があります。TAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。20年の経歴を持つ職人が作るチーズを是非お試し下さい。チーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット【TAK】すべての返礼品はこちら!【地場産品基準該当理由】糸島市産生乳を100%使用し、市内で製造、袋詰めまで加工に係る全行程を実施した加工品。 ※20×12×7cmの箱に入れてお届けセレクト【ベーシック】・コハク熟成(80g)1個・コハク長期熟成(80g)1個・コハク クミンシード(80g)1個・ラクハク(140g)1個【賞味期限】【出荷から30日間】 コハク熟成 コハク長期熟成 コハククミンシード【出荷から15日間】 ラクハク
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