商品説明
低カロリー・高タンパク。DHAやEPAの栄養が豊富！ 魚うどんは1940年代の戦時中、主食が不足していた頃、うどん粉の代わりとして地どれの魚のすり身で作られ「魚うどん」で食糧難を乗りきることができました。 日南市漁協女性部が土地の老人から魚うどんの話を聞いて、新鮮な飛びおをを使ったりして再現させました。 煮込むほど旨味が出て美味しくなるので、ぜひお鍋で煮込んでお召し上がりください。
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