商品説明
「かつおの街」として有名な枕崎は、江戸時代から続く鰹節の一大産地で全国の生産量のトップを占めます。 本枯節は焙乾を繰り返した荒節に更にカビ付けと天日干しを繰り返し、数ヶ月の時間と手間を掛けて仕上げた貴重な鰹節です。 全ての工程を手作業で行い伝統の製法を頑なに守り続けています。 数ヶ月の時間と手間を掛けて作り出される本枯節は、香りのよい優良な黴をつけることで、悪い黴を抑え優れた保存性を生むと同時に、たんぱく質を分解することで旨み成分が増大します。 今では貴重になりつつある、永年の経験に裏打ちされた手作業による伝統製法の「本枯節」は、味・香りはもちろんのこと、最上質の旨みで様々な料理を引き立たせます。 【内容量】100g 【原材料名】かつおのかれぶし(枕財産) 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
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ちりめんじゃこ 600g化粧箱入り
干物詰合せ
ふるさと納税 静岡県 焼津市 a13-047 一本釣り鰹のなまり節スライス10パックセット
北海道産「めんめ(きんき)」一夜干し 約300g×1尾 干物 北海道 釧路では「めんめ」の愛称で知られる高級魚 キンキ 別名 吉次 キチジ おつまみ 焼魚 焼き魚 定食 魚 干物 セット ひもの 冷凍 人気の 訳あり！
ふるさと納税 湯浅町 紀州和歌山湯浅産 釜揚げしらす 500g
オスししゃも一夜干し1.5kgセット 90-100匹程度 ノルウェー産 鳥取県境港加工 冷凍
ふるさと納税 淡路市 淡路島の生しらす(5食パック)
横浜中華街 干しえび 100g、簡易包装のため、冷蔵庫の保存お願いします♪
塩辛とチーズ、干しちゃった布目 北海道 お土産 おやつ お菓子 珍味 おつまみ 肴 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
ちりめん、佃煮セット
だし屋ジャパン 無添加 かつお節 粉末 だしパック 国産 鰹節 50g (20個×1袋)
元漁師が手掛ける厳選干物 3種（連子鯛、カツオ、カマス）合計32枚
銀座吉澤 松阪牛モモ・ウデ・ロースすき焼き用 (計700g)
stereo 2023年7月号 音楽之友社
KSC M93R2 07 ヘヴィウエイト
NHK すくすく子育て 2009年 10月号 雑誌
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