商品説明
ボッタルガ(カラスミ)は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。本品はマグロの卵巣からつくられており濃厚で深みのある味わいが特徴です。2mm程度にスライスしてそのままお召し上がり下さい。オリーブオイルをかけると更になめらかな味わいになります。パスタやリゾット、サラダにもご利用下さい。 【原材料名】まぐろの魚卵、塩 【内容量】約100g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送
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鉄道ジャーナル 2017年 03 月号 雑誌
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