商品説明
しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味を効かせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。 原材料・成分 めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔ポークエキス、マー油（豚脂・植物油脂・ニンニク・その他）、食塩、粉末しょうゆ、野菜粉末、粉末油脂、糖類（ぶどう糖・砂糖）、たん白加水分解物、でん粉、ローストガーリック、香辛料、酵母エキス、魚介エキス、ごま油〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、クチナシ色素、ｐＨ調整剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンＥ)、香料、（原材料の一部に乳成分、えび、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む）
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