商品説明
”腿一本！”ダイナミックに高温燻製！ 豚ももを骨付きのままハムに加工しています。 1本1本手造りで、漬け込み液に約3週間漬け込み山ザクラのチップでじっくりスモークしています。 ※オーダーをいただいてから作りますので、ご注文をいただいてから3週間ほどお時間をいただきます。 ナイフで表面からうすくそぎ切りして、そのままお召し上がり下さい。 ※粒マスタード・マヨネーズ等がよく合います。 ハムをお召し上がりのあと、骨をスープにしていただくと二度おいしくお召し上がりいただけます。 ※この商品は、クール便（冷蔵）でお送りいたします。
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