商品説明
とめ手羽で使用している『熟成鶏』に思いつきで『博多辛子めんたいこ』を混ぜ合わせ、賄いで食べていたスタッフも多く 商品化の話を進め出来上がったのが『博多鶏明太』 内容量：100g×5個 名称：博多鶏明太子 原材料：若鶏むね肉(国産)、米と米麹の醸造調味料(国内製造)、水あめ、アルコール、食塩（国内製造）、砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳糖）、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス、こんぶ粉末、こんぶエキス）、酵母エキス、アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、赤唐辛子、すけとうだらの卵（ロシア）、澱粉加工品、唐辛子、かつおだし、酒／酸味料、調味料（アミノ酸等）、グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa,甘草、ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、pH調整剤、ソルビット、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分を含む） 消費期限：枠外上部記入 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 製造者：(株)フェリックス 福岡市博多区豊1-5-13 福岡NSビル1F101号室
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