商品説明
■商品説明 ●通に人気の時鮭！程よく乗った脂ととろける食感！ ●希少な鮭をご自宅で、柔らかな身と適度な脂のり！ ●時鮭は本来秋から冬にかけ産卵期を迎え水揚げされるのが「秋鮭」ですが、時鮭は春から夏に揚げられる希少な高級鮭で、北海道では季節外れの鮭を「時をしらずに戻ってきた鮭」と言う事からトキシラズと呼びます。 ●卵や白子が無いため、程よくのった脂と、とろける様な食感が特徴です。 ●獲れたてを活締めし、直ぐに加工に回すことで鮮度を保ちます。瞬間冷凍することで鮮度抜群のまま、時鮭の脂のりを堪能できる至極の逸品です。 ●北海道から産地直送にてお客様へお届けとなります。 ▼ギフト対応商品 ●5種類ののしからお選びください。 ●名入れは承っておりません。予めご了承くださいませ。 ■商品詳細 生産地：日本 商品名：知床産時鮭刺身 原材料名：時鮭（知床半島沖産） 内容量：ブロック・400g 消費期限：製造より冷凍1年(約120～365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 加工業者：ハッピーフーズ株式会社 北海道斜里郡斜里町前浜3番地
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