商品説明
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 （ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法 土佐あかうし特選赤身サイコロステーキ500g×2（赤身＝モモ） ※商品コード: tka100
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ふるさと納税 佐賀牛モモスライス 800g (200g×4P) E-193 佐賀県上峰町
松阪牛 すき焼き 800g 4〜6人前 赤身 モモ 肉 牛肉 和牛 最高級 黒毛和牛 極上 ギフト 食べ物 プレゼント 引越し祝い 出産内祝い 結婚祝い
ふるさと納税 兵庫県 養父市 和牛セレブの神戸牛すき焼き(肩ロース)150g
博多和牛ヒレステーキ 450g 150g×3枚
ふるさと納税 新潟県 あがの姫牛ヒレステーキ3枚
フジチク 藤彩牛 ローススライス 300g 5012 A4-A5ランク 熊本黒毛和牛 黒毛和牛 和牛 冷凍便
くまもと 黒毛和牛 ロース 焼肉 用 400g 国産 和牛
お歳暮 2023 A5等級 神戸牛 サーロイン 焼肉（焼き肉） 200g（1〜2人前) ◆ 牛肉 黒毛和牛 神戸牛 神戸ビーフ A５証明書付 グルメ お取り寄せ 神戸ぐりる工房
宮崎牛モモスライス(400g)宮崎県産和牛小間切れ(100g)
お歳暮 千成亭 近江牛すき焼き（モモ・バラ） SNT-906
(冷凍) シャトーブリアン 200g×2枚 大和榛原牛 ／うし源本店 A5 最上級 霜降り 特産 フィレ ヒレ ヘレ肉 牛肉 黒毛和牛 奈良県 宇陀市
松阪牛もも焼肉用
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〔まとめ買い〕味の素 クノール スープDELI 完熟トマトのスープパスタ 41.9g×24カップ（6カップ×4ケース）〔代引不可〕
五木食品 五木庵だんご汁 192g×10個 (電子レンジ調理可能)(常温保存商品)
ヤネ用ビニール 2.5間×4間 透明
ふるさと納税 南あわじ市 いりこ(煮干し) 420g×2袋[化粧箱入り]
全国農協食品 青森県産王林ドライフルーツ20g ×6