商品説明
国産原料 手作りハムソーセージの腸詰屋の詰め合わせセットです定番の腸詰3種類とプレーンなハムソーセージ、長期熟成生ハムとマスタードをセットにした ギフトセットです☆ セット内容 賞味期限 内容量ビアシンケンヴルスト 約30日 400g×1粒マスタード 約30日 130g×1ローシンケン 約60日 約280g×1ヴィナーヴルスチェン 約15日 約200g×1ガーリックソーセージ 約15日 約240g×1粗挽きポークウィンナー 約15日 約200g×1☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。☆ 調理方法 腸詰は80度のお湯で3分程度ボイルしてお召し上がり下さい。弱火でじっくり焼いてもおいしく召し上がれます。生ハムはそのまま薄くスライスしてお召し上がり下さい。ビアシンケンヴルストはまわりのケーシングを剥がしてスライスしてお召し上がり下さい。マスタードは清潔で乾いたスプーンですくってお使い下さい。また蜂蜜を入れてハニーマスタードにするのもおすすめです。☆ 保存方法 清潔なキッチンペーパーで水分をよく拭き取り、新しいペーパーでくるんで、タッパーなどの密閉容器で冷蔵保存すると腸詰と、ビアシンケンヴルストは1週間程度保存できます。腸詰は冷凍保存で1ヶ月程度保存できます。ビアシンケンヴルストは焼いて召し上がる場合は冷凍保存しても味の劣化は感じられません、1ヶ月程度保存できます。 生ハムは清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、タッパーなどの密閉容器で冷蔵保存すると1ヶ月程度保存できます。またオリーブオイルなどを塗って密閉容器で冷蔵保存しても1ヶ月程度保存できます。冷凍保存は味、食感の劣化があるためおすすめできません。※国産原料の手作りハムソーセージの腸詰屋ではボツリヌス菌などの抑制の為、必要最小限の添加物を使用しております基本的に国産原料で製造しておりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい。☆ 提供者腸詰屋 蓼科店(長野県茅野市)☆ 製造者 (株)腸詰屋(群馬県太田市)
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