商品説明
【名 称】手延べそうめん 【原材料名】小麦粉・食塩・食用植物油 【内容量】4kg 【賞味期限】約2年 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存下さい。 ●淡路そうめんの製造 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥！ 昔ながらの手づくりの味。柔らかさの中にコシが強く麺がなめらか。 ●淡路そうめん「淡路糸」 御陵糸より少し太いめの麺。赤帯です。 太いめがすきな方におすすめ。 機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「かえで勇吉商店」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。 そのそうめんは弊社・山田海産物の淡路そうめんの最高級品、「淡路糸」としてご好評いただいております 。 寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。
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