商品説明
地物のさば、あじ、するめいか、赤がれいの一夜干しのセットです。ピチットシートと言われる特殊なフィルムを使用して余計な水分を除去しているので、魚が本来持つ旨味が凝縮されているのが分かります。さらに石川県能登地方伝統の魚醤油『いしり』を隠し味に使用する事によって、味わいに深みを持たせています。 いしり新鮮一夜干し地物さば大 1袋地物あじ(2尾入) 1袋するめいか 2袋赤がれい(2尾) 1袋
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