商品説明
【3ヶ月定期便】 原材料は、滝川産米100％使用、天然地下水と赤穂の天塩で作りました。 農家が作った無添加塩麹をお届け致します 滝川の気候風土で熟成した天然醸造の塩麹です。 無添加だからできる雑味のないこの旨味！きゅうりにもみ込んで一夜漬け、お肉やお魚にまとわせて焼くと臭みもとれてジューシーに！ いつもの煮物に加えても旨味が増してまろやかな仕上がりに！ お好みに合わせて是非お試しくださいませ。 自社農場産の原料を、蒸し上げ、発酵、混合、保温の工程を繰り返し、梱包までを一貫して行っております。 麹とは？ 麹とは蒸した穀類や豆類に麹菌という微生物を繁殖させたもので、そこに塩、水で熟成させたものが塩麹です。 塩麹はお肉やお魚につけるとたんぱく質が分解され、お肉がやわらかくなり、うま味の主成分であるアミノ酸が作られて食材がより美味しくなるなどの嬉しい効果が生まれます。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
同梱・代引不可 萩の塩 25g ×48本セット
黒ごま塩 1KG 常温 5セット
能登・わじまの海塩 2kgパック
カンホアの塩（粉末タイプ石臼挽き ：業務用20kg袋入り） 商品番号：ke3029
★赤穂発『あらなみの本にがり』1滴足すだけで白ご飯がふっくらおいしく♪(100ml×12個)
業務用 ナイカイ並塩 25kg
ハウス食品 ギャバン ミル付き岩塩 詰替用 袋３５ｇ（120個） 取り寄せ商品
メーカ直送品・代引き不可 丸正醸造 てっぱんスパイスソルト 75g×12ボトル 割引不可
粟国の塩 500g × 2袋セット 粟國の塩 釜炊き
なずなの塩(合計800g・200g×2種×2袋) 塩 ソルト 海水塩 しお ミネラル 天日干し 食品 保存 調味料 漬物 大分県 佐伯市 防災
ヒマラヤ岩塩クリスタル 粗粒 1kg×5袋
のし付き お歳暮 海士町ブランド詰め合わせセット
中世思想原典集成 別巻
’21 有名小学校入試問題集 [本]
速修テキスト ２０２０(６) 経営情報システム ＴＢＣ中小企業診断士試験シリーズ／山口正浩
激レア！ ベビーみかん小粒直径4.5cm前後！ 小粒みかん 和歌山みかん 有田みかん 2kg
実用タイ語検定試験過去問題と解答タイ検3級～5級 2021年秋季2022年春季 日本タイ語検定協会
博多玄海焼のり１００枚