商品説明

■熟成ケンケン鰹のたたき　1節（180g～250g）一本釣り漁法である「ケンケン漁」によって釣り上げられた鰹は、すぐに活け締めにした後、独自の高度技術によって冷やされ、抜群の鮮度を保ったまま市場に運ばれます。こうしたこだわりから、脂がのっていてもさっぱりとしたうまい鰹が出来上がります。このケンケン鰹を、職人が1本1本丁寧に手焼きをして、最適な焼加減で熟成させたのが、本返礼品のかつおのたたきです。少し薬味を添えて、王道のぽん酢や醤油で召し上がっていただくのがおすすめです♪■熟成マグロ（200g～300g×1節）黒潮流れる和歌山県すさみ町の海で獲れた、やわらかく、もちもちで、臭みが飛んでいるマグロを、－60℃の冷凍技術で旨味が逃げないように保存！一番美味しい状態のまま召し上がっていただきたいので、1週間以内にお召し上がりください♪■干物（アジの開き×3枚、さんまみりん干し×3枚）温暖な和歌山県すさみ町の太陽と潮風で、しっかりと天日干しされた新鮮な干物。じっくり焼いてお召し上がりください。ビールやご飯のおともに最高ですよ♪☆海の恵みがたくさん詰まった、豪華セットです！家庭用はもちろん、ちょっとした手土産にもぜひどうぞ☆ ・熟成マグロ：1節（200g～300g）・熟成ケンケン鰹のタタキ：1節（180g~250g）・干物：6枚（アジの開き×3枚、さんまみりん干し×3枚）※アジの干物は、1パックに中サイズ2枚入りか小サイズ3枚入になります。※サイズはお選びいただけません。季節や水揚げ状況により大きさが変動します。賞味・消費期限：熟成鰹のタタキ、熟成マグロは発送日より1週間。干物は発送日より1ヵ月。※要冷凍【アレルギー】いか、大豆

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