商品説明
～ご自宅で極上のすき焼はいかがですか？～◇定期便10回！佐賀牛肩ローススライス1000g 上質な霜降り"佐賀牛"肩ローススライス1000g(500g×2パック)を10カ月連続お届け致します。 ご自宅用や贈答用にいかがでしょうか。◇佐賀牛肩ローススライスの特徴 霜降りと赤身のバランスが絶妙な逸品です。 肉質は適度な脂肪がついており、きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶに最適。 溶け出す脂が野菜を美味しくしてくれます。 また、さっと焼いてさっぱりと大根おろしソースで食べるのもおすすめです。◇佐賀牛とは・・・？ 佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられ、選び抜かれた肉の芸術品、佐賀牛。 格付け基準の厳しさは全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスと言われ、全国屈指のブランドを確立しています。 佐賀県内で育てられた牛は全て【佐賀牛】と呼ばれるわけではありません。 【佐賀牛】と呼ばれる牛肉は非常に厳しい基準をクリアしたA5等級およびA4等級のBMSがNo .7以上ランクのみ。 見事な霜降りと、やわらかい赤身が特徴の最高級ブランド牛です。 ※BMS・・・脂肪交雑指数(牛肉の霜降り度合いを評価するもの) ※写真は一番見映えの良い物を使用しておりますので、全てのお肉が写真の様な形状・厚み・色等がそろっているわけではありません。ご了承ください。 【容量】佐賀牛肩ローススライス1000g(500g×2P）×10回【総量10.0㎏】【消費期限】製造日より30日以内【アレルギー品目】牛肉
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