商品説明
松江駅近くにあるシノカンnoodleは積極的に地産地消に取り組む店主の思いにより創業1875年と歴史ある二年熟成カネモリ醤油を使用しています。昔ながらの木桶仕込みの為、豚骨スープも香り高いものとなっており、特製平打ち麺によく絡みます。焼豚は自家製釜焼製法でじっくり焼きあげました。付属の海苔はスープにくぐらせ白米に巻いて食べるのもオススメです。ぜひ白米を用意してお楽しみ下さい。＜原材料＞【麺】120g(国内製造)小麦粉、小麦たん白、食塩/かん水、加工でん粉、 酒精、PG、クチナシ色素、加工でん粉(打粉として)【スープ】350g豚骨/鶏骨、野菜(たまねぎ/にんにく/しょうが）/豚脂/醤油/みりん /カツオ/昆布/しいたけ/増粘剤(キサンタン)【焼豚】2枚豚肩ロース/醤油/みりん/にんにく【海苔】3枚【ほうれん草】25g原材料の一部に小麦/大豆/豚/鶏/カツオ含む
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