商品説明
熟練の職人が、小豆島産こだわりの醤油だけを使用し、選び抜いた原料のみで手掛けた伝統の味をお届けします。※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(原料（異物検査）⇒切断⇒洗浄⇒仕込⇒煮込み⇒冷却⇒液切⇒混合⇒計量・充填⇒真空包装⇒検査（金属探知）⇒重量検査⇒検品 )
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