商品説明
南アルプスの伏流水に数日おくことで、鰻本来の味わいを引き出し職人気質な伝統製法で丹精込めて焼き上げました。又、活きたまま割いたウナギをすぐ鮮度の良いまま白焼にしました。温めるだけで、わさび醤油等で召し上がれます。
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