商品説明
鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で６ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。 ※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。 内容：鰹節 本枯節 花かつお 450g×8袋 原材料：かつお 生産地：鹿児島県山川産 賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載 包装形態：不活性ガス充填、気密容器入 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
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