商品説明
豚骨なのに透明なスープの衝撃を体感して下さい。「えっ、これ豚骨ラーメン！？」と誰しもが思う透明のスープ。これが豚骨ラーメンの進化系「豚そば月や」のクリア豚骨ラーメンです。下処理時の血抜き作業等に徹底的に時間をかけ、決して沸騰しないように根気よくじっくりと煮出すことにより完成するこのスープは、豚の臭みをいっさい感じさせることなく、しっかりとその旨みだけが感じられる新感覚の味わいです。この滋味あふれるスープと、それに良く絡む細目の麺の小麦の風味も心地よい「豚そば月や」のクリア豚骨ラーメンをぜひご賞味ください。付属の大分産かぼす果汁を途中で入れて味変もお楽しみいただけます。【豚そば 月や】九州一の歓楽街・中洲にて、“豚骨”の概念を覆す透き通ったスープの清湯(ちんたん）系ラーメンを提供し、瞬く間に行列のできるラーメン店に。その淡麗な中にも旨味をしっかり感じる「クリア豚骨ラーメン」は飲んだ後の新しい〆の一品として多くの人に愛されている。【製造場所】麺：株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788-1スープ：一番食品株式会社 福岡県飯塚市伊川1115かぼす果汁：富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551-2事業者名：株式会社キヨトク連絡先：0120-807-251
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