商品説明
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方 1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。 2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。 3 (白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。 (赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。 ※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 (からかの場合)からか味噌と辣油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、からか味噌と辣油を加えて完成。薬味はお好みで。 ※からか味噌と辣油はあらかじめお湯で袋ごと温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
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