商品説明
自然豊かな高知県中土佐町で育てた烏骨鶏（うこっけい）の有精卵を新鮮なまま、みなさまへお届けします。烏骨鶏は産卵率が低いことが特徴です。通常のニワトリと比べると１年を通して産む個数は少なく、とても希少価値の高いたまごとなります。たまご１個あたりに含まれている栄養はとても豊富です。ビタミンEやDHA、EPAなどを含み、特にビタミンA（抗酸化作用）とビタミンB2（皮膚や粘膜の健康維持）は突出して多く含まれています。(「有精卵」表示は、日本卵業協会の「鶏卵の表示に関する公正競争規約（規約第５条第３号、施行規則第４条第３項）」により表示しております。)
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応用数理 2007年 03月号 雑誌
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桂文珍1 ・