商品説明
「特産松阪牛」は、但馬の仔牛を900日以上手塩にかけて肥育した、松阪牛の中でも約５％程度しかいない“幻の松阪牛”とも言われています。 不飽和脂肪酸を多く含み、目に見えないほどキメ細やかなサシが入っており、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
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あか牛の三協グループ あか牛リブローススライスセット
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[本 雑誌] 地方史研究 391 地方史研究協議会
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