商品説明
「淡路島葉付スティックにんじん」はオレンジ、イエロー、パープル、そしてミックスと色が選べる細長くスマートなにんじんです。 にんじんの葉は栄養価も高いと言われますので、葉付のまま出荷しております。 生のままスティックや薄くスライスしてサラダやバーニャカウダなどがお勧めです。 生のまま食べるとコリコリした食感と、ほんのりと甘味があり美味しいです。 アントシアニンは酸と反応し強く発色しますので、ピクルスなどが綺麗な紫色に染まります 根も葉も存分にご賞味ください。
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