商品説明
商品のポイント： タラバガニの魅力はなんといっても、他のズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。世界三大漁場のオホーツク海で水揚げ直後に船上で活〆ボイルし、美味しさそのまま急速凍結した一級品です。自然解凍するだけで、まるで未冷凍のような身質と食感、そして身離れの良さを実現しました。とても冷凍品とは思えない、活茹での味と殆ど変らない抜群の味にビックリすること間違いなし！大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。 商品内容： たらばがに（ロシア産）半むき身 1kg（NET800g） 賞味期限： 冷凍−18℃以下で1カ月 お召し上がり方： カニに直接流水をあてて、カニの表面のグレーズを落とします。 グレーズを落としたら、バットやお皿に並べて半日ほど冷蔵庫で自然解凍してください。ドリップがこぼれないよう、注意してください。 お急ぎの場合は、グレーズを落としたカニをジップ付きの袋に入れて流水で7〜8割ほど解凍してください。完全に解凍させないのが、旨味を逃がさないコツです。
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