商品説明

●築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選仕入れ 築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選のまぐろほほ肉。 レア入荷のまぐろ希少部位まさかのお刺身クオリティでステーキも旨すぎ 自宅で鮮度最高のまぐろを味わう．．．これ以上ない贅沢なひとときをお楽しみ下さい ●スーパー等では出会えない、卸しの目で選び抜いた一品。 デパートやスーパーでは出会えない、超新鮮なまぐろをぜひご体験下さい。 もう解凍された店頭のパック詰めのまぐろでは満足出来なくなるかも？ 世界のまぐろが集まる築地市場で厳選入荷毎朝まぐろ問屋のプロの目利きが光っています ●獲れたての鮮度そのままの冷凍状態でお届けします。 漁獲されたまぐろは即座に船上で一本づつ丁寧に超低温－60℃で冷凍されます。 －60℃の冷凍環境では鮮度が落ちることはありません。そして冷凍することによって、 マグロの旨味に欠かせないアミノ酸がさらに増幅し、解凍時には最も美味しい状態となります。 漁港にて水揚げした後も、まぐろは－60℃以下で出荷時まで保管されています。 獲った時の鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届け出来ます ●より美味しくお召し上がり頂くために。 解凍は、付属のまぐろ解凍マニュアルを見ながらかんたん解凍可能 冷凍まぐろの味は、解凍が命。ひと手間かけるだけで、まぐろの本当の新鮮な美味しさを味わえます♪ 半解凍の状態で切るのもコツ。サクッと簡単に、プロ並みのお刺身が出来てしまいます 商品名 まぐろホホ肉 　　　　　 原産地/製造地 国産、台湾、韓国、太平洋等時期により美味しいものを仕入れています。 内容量 １kg前後（基本的に複数枚・不定貫） 原材料 まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、血合いが若干ある場合がございます。取り除いてからお召し上がり下さい。 ●入荷により１枚あたりのサイズは前後しますが、合計５００ｇでお届けします。 詳細説明 まさかのお刺身クオリティでステーキも旨すぎ！ ●お刺身で食べるときはにんにく醤油が一番のオススメ！焼いても柔らかジューシーです！ワンランク上のホホ肉が限定入荷です！ 稀少部位は在庫確保が難しいので、まさにあるときだけの限定商品！ ●鮮度を保つ為、船上でマイナス６０度の超低温凍結。お客様のお手元に届くまで一度も解凍しませんので、鮮度は最高です。

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