商品説明
京都 福知山・夜久野は昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。50年ほど前からそばの産地として有名でしたが、時代の流れと共に生産が減ってしまいました。「夜久野のそば」の復活をかけて近隣の農家と協力し、自社生産したそばの実を外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』を使った香り高い白地の麺「丹波ノ霧」と焙煎・粉砕したそばの実を練り込んだ香ばしい麺「焙煎粗挽きそば」をセットにしました。 半なま 京蕎麦 丹波ノ霧（80g）×4、半なま 焙煎粗挽きそば（80g）×2、濃縮つゆ（25ml）×6 賞味期限：常温で3カ月
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