商品説明
ゴーダチーズの製法の中で、カードと呼ばれるチーズの素になる小さな粒にブラックペッパーを混ぜ、型詰めしながらホエーを圧搾し熟成させました。ゴーダチーズのマイルドで、食べ易さとブラックペッパーのスパイシーがマッチしています。 そのまま食べやすい大きさにスライスして、ビールやウイスキーのおつまみにどうぞ。
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