商品説明
兵庫県三田市近郊で肥育した神戸ビーフをお届け致します。江戸時代、三田周辺は年貢米の上納方法として百姓の牛に年貢米を背負わせていました。毛艶が良く丸々と肥った牛を連れて行けば、農業に熱心であるとして藩主より「ごほうび」があり、牛の肥満をはかる習慣が盛んに行われるようになりその技術にも優秀であった三田地区は当時から有名でありました。明治維新後、神戸が開港され外国人居留地ができ食肉需要が高まり、三田の牛が買い取られては盛んに神戸へ搬出され肉牛として大いに名声を博したと言われています。 ■商品内容：モモ300g・肩ロース200g ■商品サイズ：23.5×32×10.5cm
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