商品説明
経験ゼロ・資金マイナス・能力ゼロから看板メニュー「鉄板鍋」を作り出し、繁盛店を築き上げた著者のメソッドを紹介。「一番好きな店」「愛される店」を作るためにはどうしたらいいのか、経験を踏まえて解説する。 ■カテゴリ：中古本 ■ジャンル：ビジネス 販売 ■出版社：しののめ出版 ■出版社シリーズ： ■本のサイズ：単行本 ■発売日：2010/06/01 ■カナ：インショクテンガアイサレツズケルイツツノヒミツ キノシタマサユキ
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