商品説明
少量でコクのあるうま味を発揮するうま味調味料ですこんぶ、かつおぶし、しいたけのうま味成分に野菜のうま味L-アスパラギン酸ナトリウム、貝のうま味コハク酸ニナトリウムを加えています。少量でコクのあるうま味を発揮します。溶けやすい顆粒タイプで、和・洋・中と様々な料理にお使いいただけます。だしの下ごしらえとしてお使いください。【規格】1パック1kg【使用方法】だしの下ごしらえとしてお使いください。目安として、・あっさりした料理：10人前で1G（小さじ約1/3杯）・濃厚な味の料理：10人前で2G（小さじ約2/3杯）※小さじ1杯が約3Ｇです。
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