商品説明

商品発送元：【世界の塩と薔薇の専門店】ラピスジャパン直営通販店 フード・菓子、調味料、しお ■商品説明： ペルー・アンデス山脈3.300ｍ付近、 マラス塩田にて自然乾燥させた天日塩。 日本の茶畑のように渓谷の谷間に 何千枚もの「塩の田んぼ」があり、 アンデス山脈の塩山から自然と 流れ出す「塩の湧き水」を汲み上げ、 塩田に塩水（灌水）を引き込み、 光り輝く太陽と風の力によって 採取されるインカ伝統の 天日乾燥製法のお塩です。 壮大な大地の旨みを感じてください。 ■特長 世界の中でも大地の自然の旨みが 凝縮した旨みのあるお塩です。 ■使い方 旨みが強いので、かけても付けても どんな食材にも合います。 パン作り用としてもオススメです。 そのままお使い頂けます。 少し粗めの粒なので、 ソルトミルなどをご使用頂くのが オススメです。 ■味覚：ややまろやか　　 まろやか　★★☆☆☆　辛さ（★２〜２.５） ■原産国：ペルー ■原材料：天日塩（灌水塩）/ 細粒タイプ　 ■塩田：マラス塩田 ■内容量：25g×100袋　 ■容器：透明袋

more