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永平寺 本当 手作り そば 精進 そば

商品説明

熟練の技で打つ「手打ちそば」と、生麩を原材料に貝のしぐれ煮に模した精進料理「精進志ぐれ」をセットにしました。永平寺の麓で主食の代わりに親しまれてきた“そば”をいまに引き継ぐ、永平寺古跡館りうぜん。熟練の技で打つ「手打ちそば」と、生麩を原材料に貝のしぐれ煮に模した精進料理「精進志ぐれ」をセットにしました。ぜひご賞味下さい。◆手作りおそば古老の語り伝えをもとに、永平寺流そばの作り方に従い、手作りで香り豊かに精進して作らせていただいております。そば切り後即冷凍し、皆様のお手元へは冷凍便にてご案内させていただきます。◆精進志ぐれ永平寺に伝わる栄養価の高い精進料理の一品。原料は栄養価の高い生麩で、湯銭してから手ちぎりで細かくし、無添加の丸大豆醤油と本醸造みりん、切干ショウガで味付けしてから、2日間じっくり炊き上げる。食感が貝のしぐれ煮とよく似ているのは、生麩に貝の佃煮風の味付けをしているため。消化もよく栄養価が高いのが特徴で、禅寺の精進の精神を身近に感じられる一品。真空個包装で長期保存が可能。お土産にもピッタリな逸品に。~古跡館 りうぜん~精進の精神も感じる大本山の麓にある手打ちそば処。大本山永平寺の麓にある手打ちそば屋。その土地柄から“精進”にこだわり、手打ちそばの他に精進料理やだんご、関連する土産物の販売も行う。食事処に併設する『古跡館』では、永平寺に関する貴重な書や仏像などを展示している。注意事項※保存方法【そば】:要冷凍(-18℃以下)※保存方法【めんつゆ】: 直射日光を避け常温で保存してください。※保存方法【精進志ぐれ(生麩のつくだ煮)】:直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。【提供事業者】古跡館りうぜん関連キーワード:永平寺町 蕎麦 年越しそば 年越し蕎麦 麺類 詰め合わせ ギフト 贈答 容量そば:110g×6食めんつゆ:30ml×6個精進志ぐれ(生麩のつくだ煮):150g×1個原材料そば(生そば): そば粉、小麦粉めんつゆ (希釈用):しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、さば節)、糖類(水飴、砂糖)、みりん、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)精進志ぐれ(生麩のつくだ煮):生麩、みりん、しょうが醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)アレルギー鯖、小麦、そば、大豆賞味期限そば:冷凍で60日以内(解凍後2日以内)精進志ぐれ(生麩のつくだ煮):常温で60日以内

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現在の価格:4,157円
私たちのプログラムは、2024-05-29 22:15:58 に、永平寺本当の手作りおそば ・精進志ぐれ (そば6人前・志ぐれ1個)[B-017004]をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー lululookを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:de5f4
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
麺類,パスタ そば
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