商品説明
コリコリ食感が美味しい！！ 国産牛赤センマイ（300g）2〜3人前 別名”ギアラ”とも呼ばれます。 脂身が少なくコリコリ食感がとーってもおいしい国産牛赤センマイです。 牛には4つの胃袋があり、「赤センマイ」は第4胃袋になります。 「ホルモン焼（鉄板焼）」や「焼肉」など、お好きな料理にご利用ください！ より安全、確実に内臓肉の臭みや細菌を取り除くため、電解水で洗う等の下処理を職人が丁寧に行い、食べやすい大きさにカットしています。解凍するだけで簡単調理!(^^)! ホルモンは鮮度が大事！当店ではと殺場から入荷してすぐの新鮮な状態を丁寧に下処理し、すぐに真空冷凍しています。 ご家庭で新鮮で美味しいホルモンをお楽しみください！ ※生食不可。充分に加熱してお召し上がりください。
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