商品説明
ふるさとプレミアムクラウドファンディング 北海道産の新鮮なホタテ貝を一つ一つ手作業で剥き、殻から外してむき身にして、ウロと呼ばれる食べられない部分を外して洗浄・殺菌を行っています。 「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍をすることで、ホタテ貝の鮮度と旨味をギュっと閉じ込めました。 生食用のホタテ貝柱は、刺身・フライ・バター焼き・お鍋等に、ボイルベビーホタテは、サラダ・味噌汁・炒め物・煮物等、色々なメニューで北海道産ホタテの美味しさをご堪能ください！ 生食用ホタテ貝柱3Sサイズ 約1kg（50粒前後） ボイルベビーホタテ約1kg（S～SSサイズ） ※画像はイメージです。 ※商品コード: 58340878
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