商品説明
紀州田辺産天然猪肉です。ベテランの解体職人が、生きた状態から精肉まで一貫して加工を行うため、臭みの少ない上質なジビエ肉となっています。肩ロースはロースより少し硬めなので、「プリッ」な赤身の食感を一層感じられます。
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