商品説明
【商品詳細】 ■品種：アメリカ産牛 ■品名：牛タンスライス ■数量：一頭分（約800g）牛タン一本から皮をむき切り出しますので、重量はあくまで目安となります。 ■お届け状態：冷凍（３D冷凍） ※熨斗（のし）の有無はご指示ください。 輸入牛の牛タンの中でも、品質が良く人気のあるアメリカ産の牛タンを加工の職人が最も美味しく食べられるように、部分ごとにカットを変えてスライスにしました。 柔らかく脂の乗ったタン元部分は、７〜８ｍｍの厚切りで！食べ応えバツグンで、焼肉屋さんでもなかなか食べられません。 タン中の部分は肉の旨味、触感を楽しめるように２〜３ｍｍのスライスに！それでも一般的な焼肉屋さんで食べるものよりも厚手になっています。 牛タンを販売しているお店は多数あれど、牛タン自体に味付けをせず素材本来の旨味で勝負している所はあまり多くありません。 またパックは厚切りのものとスライスのものを別々に行い、さらにスライスは使いやすいように一層毎にシートを挟んでおります。 ※一頭分をスライスをした状態でお届けします。一本単位での販売のため不定貫となります。概ね800g前後となりますので、あらかじめご了承ください。
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