商品説明
中土佐町の漁師が丁寧に釣り上げた白アマダイを使った開き。アマダイは、魚の中でも評価が非常に高く魚好きでなくてもしっとりとした触感と淡白でありながら脂が乗っていて甘みとうま味がとても感じられる魚種です。その中でも特に美味しく高価な白アマダイを使った開きです。岡岩水産では干物には天日塩仕込みの漬け塩液（長年使い続けている干物用の飽和状態にした漬け塩液で、鯖、鯵、かます、鯛等の魚を漬け、干物を作り続け醗酵させた魚のエキスの詰まった液）に漬け込み芯まで塩味をつけ冷水で塩を抜き天日で干します。ただ塩をするのとは違い醗酵した漬け塩液は魚から余分な水分を抜き、塩を浸透させ塩味とともに魚から出たエキスを醗酵の力でうま味を増したエキスに変え魚に纏わせるのでそのままで十分美味しい白アマダイが更に美味しく仕上がっています。ご自身で召し上がるのもいいですが、大切な方への贈り物、家族のお祝いに是非ご利用ください。 白甘鯛開き 約６５０g（２～３尾）
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
ヤマキ 瀬戸内産無添加煮干 100g×3袋
韓国産刻みめかぶ500g
ヤマキ 瀬戸内産 無添加 食べる小魚 30g ×5個
2023 ギフト 大とろ縞ほっけ一夜干し 5枚セット 1袋(1枚入) 真空パック 北海道 ギフト シェア
国産 削り節 選べる２袋セット 送料無料 ゆうパケット（かつお糸削り50ｇ×宗田厚削り100ｇ）
札幌バルナバフーズ ほっけ開き ほっけ開き2枚（札幌バルナバフーズ）
ヤマキ 徳一番 花かつお 70g ×3個
札幌中一 くんさき 90g 3個セット 送料無料 いか燻製品 北海道 お土産 ギフト 珍味 おつまみ 肴 燻製 イカ いか
マルトモ 風雅物語 B8052595
静岡 沼津「奥和」無添加干物 F
釜揚げしらす 1kg かまあげ シラス 業務用 冷凍便 ギフト
北海道 一夜干し詰合せ 食品 ギフト プレゼント 贈答 熨斗 のし 贈り物 記念日 お祝い 冠婚葬祭 内祝 御祝 無地 出産内祝 結婚内祝 御見舞 快気祝 代引不可
北海道産 干し貝柱 500g (1等検 SAサイズ 瓶入り) 珍味 帆立 貝柱 ホタテ貝柱 お中元 ギフト 贈り物 プレゼント お祝 お礼 北海道 グルメ 送料無料 お取り寄せ
(まとめ）サンヨー食品 カップどんぶりサッポロ一番醤油12食〔×2セット〕〔代引不可〕(代引不可)
高級 ギフト焼き海苔 ゴールド缶 箱入り 8切208枚入り 巣鴨のお茶屋さん 山年園
お歳暮 ギフト ハム 送料無料 日本ハム 本格派吟王４本セット(FS-500) 御歳暮 冬ギフト 内祝い お返し 内祝 プレゼント ギフトセット
ふるさと納税 『定期便 全3回』無農薬生姜200gと旬の野菜の詰め合わせ 高知県南国市
水道水で育つ養殖まりもが入った