商品説明
「天然だし」の風味とマッチした絶妙な辛み 自社工場で香り高い鹿児島県・静岡県産の鰹節と北海道産の日高昆布から出汁取りを行った「天然だし」と唐辛子、食塩、味醂、酒等をブレンドした独自の調味液に厳選した完熟卵を漬け込み低温でじっくり熟成させることで、たらこ一粒一粒にいきわたった天然だしの風味と程よくマッチした辛みが絶妙な辛子明太子に仕上げました。うす塩で仕上げていますので、自然の美味しさをそのままお楽しみください。 （塩分控えめ 4.5%仕上げ） 「天然のだし」取りから始まる製法は時間と手間がかかりますが化学調味料では得られない素材そのもののシンプルな自然の優しい味を引き出します。 ボリュームたっぷりの明太子です。お酒のおつまみやパスタ、サラダなど、幅広い料理で大活躍。食べたいときに必要な分だけお召し上がりいただけるよう、1腹ずつ丁寧にラップで包んであります。 -内容量- 1kg ※原材料の一部に大豆、小麦、乳成分、ゼラチンを含む
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